فایل کامل پاورپوینت عدم تعادل پتاسیم در بدن رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات پاورپوینت عدم تعادل پتاسیم در بدن را مطالعه نمایید.

دانلود پاورپوینت عدم تعادل پتاسیم در بدن بررسی عدم تعادل پتاسیم در بدن پاورپوینت جامع و کامل عدم تعادل پتاسیم در بدن کاملترین پاورپوینت عدم تعادل پتاسیم در بدن پکیج پاورپوینت عدم تعادل پتاسیم در بدن مقاله عدم تعادل پتاسیم در بدن تحقیق عدم تعادل پتاسیم در بدن

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 6

حجم فایل: 72 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 6 صفحه

عدم تعادل پتاسیم

پتاسیم الکترولیت اصلی داخل سلولی است، در حقیقت 98% پتاسیم بدن در درون سلولها بوده و 2%
باقی مانده در ECF قرار دارد وهمین 2% در عملکردهای عصبی نقش مهمی را ایفا می نماید پتاسیم می
تواند بر فعالیت های عضلات اسکلتی و عضلات قلبی تاثیر گذارد. به طور مثال، هر گونه تغییر درغلظت
آن، تحریک پذیری و ریتم عضله قلب را تغییر می دهد.پتاسیم همواره بنا به نیازهای بدن و تحت تاثیر پمپ
سدیم – پتاسیم، به طرف داخل یا خارج سلول حرکت می نماید. دامنه غلظت طبیعی پتاسیم سرم 5/3 تا 5(
میلی اکی والان/ لیتر ) است و حتی نوسانات جزیی پدید آمده در آن دارای اهمیت می باشند. بیماری های
مختلف، آسیب دیدگی ها ، داروها ( مدر،میلن ها ، آنتی بیوتیک ها ) و برخی روش های درمانی خاص نظیر
شیمی درمانی و تغذیه کامل از راه تزریق (TPN )،عواملی هستند که عموما سبب عدم تعادل پتاسیم می
گردند.

برای حفظ تعادل پتاسیم

سیستم های کلیوی باید سالم و کار آمد باشند چرا که 80% پتاسیم به صورت روزانه از بدن دفع می شود،20% باقی مانده از طریق روده و غدد عرق خارج می گردد. کلیه اولین اندام تنظیم کننده تعادل پتاسیم به شمار می آید. وقتی میزان پتاسیم سرم افزایش می یابد، سطح پتاسیم در سلول های توبولار کلیه نیز بالا می رود. در نتیجه یک شیب غلظتی پدید می آید که از طریق آن پتاسیم به داخل توبولهای کلیه حرکت کرده و از طریق ادرار دفع می شود.

آلدوسترون نیز می تواند دفع پتاسیم را از طریق کلیه ها افزایش دهد. کلیه ها نمی توانند آن طور که سدیم را ذخیره می کنند، پتاسیم را نیز حفظ و ذخیره کنند به همین دلیل در موارد کمبود پتاسیم باز هم شاهد دفع آن در ادرار خواهیم بود.

عوامل کمک کننده فزونی پتاسیم ( هایپرکالمی )

پتاسیم سرم > 5 mEq/L

1 – هایپر کالمی کاذب
2 – اولیگوریک
3 – مصرف داروهای مدر نگهدارنده پتاسیم در بیماران دچار نارسایی کلیه
4 – اسیدوز متابولیک
5 – آسیب دیدگی به صورت کوفتگی یا له شدگی
6 – سوختگی
7 – تزریق خون کهنه
8 – تزریق سریع پتاسیم به صورت IV

علا ئم / نشانه ها / یافته های آزمایشگاهی

1- ضعف مبهم در عضلات
2- تاکی کاردی
3- برادی کاردی
4- اختلال در ریتم قلب
5- اختلالات حسی
6- کولیک روده
7- گرفتگی عضله
8- اضطراب

عوامل کمک کننده کمبود پتاسیم ( هایپو کالمی )

پتاسیم سرم < 5/3mEq/L
1 – اسهال
2 – استفراغ
3 – ساکشن محتویات معده
4 – تجویز کورتیکواستروئیدها
5 – هایپر آلدوسترونیسم
6 – آمفوتریسین B
7 – گرسنگی بیش از حد
8 – آلکالوز
9 – دیورز اسموتیک


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل دانلود پاورپوینت بیسکویت رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات دانلود پاورپوینت بیسکویت را مطالعه نمایید.

فایل پاورپوینت با موضوع بیسکویت و هر آنچه در مورد آندر حجم 34 اسلاید قابل ویرایش

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 34

حجم فایل: 134 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

فهرست مطالب:

تعریف بیسکویت

مواد تشکیل دهنده بیسکویت

فرآیند تولید بیسکویت

انواع بیسکویت

ویژگی های بیسکویت

ارزش تغذیه ای بیسکویت

بسته بندی مناسب بیسکویت

ماندگاری بیسکویت

معایب بیسکویت

جایگاه بیسکویت به عنوان غذا

مزایای بیسکویت نسبت به دیگر محصولات مشابه ( کیک، کلوچه و ..)

توصیه بهداشتی به مصرف کنندگان

منابع


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل پاورپوینت زخم معده و اثنی عشر رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات پاورپوینت زخم معده و اثنی عشر را مطالعه نمایید.

زخم معده اثنی عشر زخم های گوارشی اقدامات درمانی

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 10

حجم فایل: 611 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

زخم معده و اثنی عشر چیست؟

هرگاه تعادل بین اسید معده و سد دفاعی مخاط معده بر هم می خورد، زخم معده و اثنی عشر ایجاد می شود. یا به عبارت دیگر ترشح بیش از حد اسید معده به هر دلیلی می تواند منجر به ایجاد زخم گوارشی شود.
تقریباً ده درصد افراد جامعه در طول عمر خود حداقل یك بار مبتلا به زخم معده یا اثنی عشر می شوند. زخم های گوارشی در هر سنی می توانند بروز كنند.

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل آموزش کیک پزی رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات آموزش کیک پزی را مطالعه نمایید.

کیک پزی

فرمت فایل: zip

تعداد صفحات: 70

حجم فایل: 1.12 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

کیک پزی


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل آشنایی با خواص خوراکیها رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات آشنایی با خواص خوراکیها را مطالعه نمایید.

مجموعه ای کوتاه اما آموزنده برای بهتر زیستن

فرمت فایل: docx

تعداد صفحات: 8

حجم فایل: 26 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

ما همواره کوشیده ایم که با تغییر سبک زندگی در تغذیه همواره چشم انداز بهتری برای جسم و روح خود به ارمغان آوریم.

این فایل شامل خواص برخی خوراکی هاست.


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل آموزش آشپزی رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات آموزش آشپزی را مطالعه نمایید.

دو کتاب پی دی اف درباره آشپزی

فرمت فایل: pdf

تعداد صفحات: 90

حجم فایل: 3.408 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

کتاب آموزش آشپزی برای کسانی که میخوان آشپزی یاد بگیرن و برای کسایی که میخوان بیشتر یاد بگیرن خوبه و مناسب.


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل تغذیه وبهداشت مواد غذایی رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات تغذیه وبهداشت مواد غذایی را مطالعه نمایید.

تغذیه مواد تشکیل دهنده غذا پروتئین ها چربی ها کربوهیدراتها ویتامین ها مواد معدنی آب

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 52

حجم فایل: 2.298 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

تغذیه وبهداشت مواد غذایی

به طور كلی تغذیه علمی است كه درباره تغییرو تبدیل غذا دربدن وشركت موادمغذی دربافت ها،فعل وانفعالات بیولوژیكی بدن ودفع آن بحث می كند.

تعریف تغذیه:

عملی كه در طی آن مقداری غذا به منظور رفع نیازهای بدن مورد استفاده قرار می گیرد تا انرژی آن صرف انجام كارهای مختلف می شود ،تغذیه نام دارد

غذا:

تمام موجودات زنده برای آنكه به زندگی خود ادامه دهند،به غذا نیاز دارند

این نیازها عبارتند از:

(1انرژی لازم برای ادامه كار دستگاههای مختلف وسایر فعالیتهای بدن
(2تامین مواد اولیه برای رشدونمو
(3ترمیم وجانشین سلول ها وبافتهای مختلف بدن كه دراثر فرسودگی از بین می روند
غذا به ماده جامد یا مایعی گفته می شود كه بعداز خورده شدن و هضم شدن حرارت وانرژی تولید می كند وموجب ترمیم بافت ها،رشدونمو و تنظیم اعمال حیاتی می شود.
مواد تشكیل دهنده غذا
پروتئین ها
چربی ها
كربوهیدراتها
ویتامین ها
مواد معدنی
آب
پروتئین ها:

پروتئین از اسیدآمینه ساخته شده است،به عبارتی اسید آمینه ها واحدهای اصلی پروتئین هستند

پروتئین ها به سه دسته تقسیم می شوند:

(1پروتئین های كامل
(2پروتئین های نیمه كامل
(3پروتئین های ناقص

و………


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل پاورپوینت نقش آداب و سنن در تغذیه رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات پاورپوینت نقش آداب و سنن در تغذیه را مطالعه نمایید.

هر فرهنگ غذاهای مصرفی خاصی دارددر واقع فرهنگ است که مشخص میکند چه چیزی به عنوان وعده غذایی باید سرو شود و چه غذاهایی مهم هستند

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 21

حجم فایل: 630 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

مقدمه:

یكی از مهمترین عوامل شكل دهنده الگوی غذایی جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذا و تغذیه ای افراد آن جامعه است.این عادات از بدو تولد در درون خانواده شكل میگیرد و مجموعه عواملی كه این بستر را می سازد از فرهنگ و آداب و سنن هر جامعه گرفته شده است.

هر فرهنگ غذاهای مصرفی خاصی دارد،در واقع فرهنگ است که مشخص میکند چه چیزی به عنوان وعده غذایی باید سرو شود و چه غذاهایی مهم هستند.

در تمامی فرهنگها در طول برگزاریجشنها از غذاهای خاصی استفاده میشود و غذاهای خاصی ممکن است با جشن های خاصی رابطه داشته باشند:مثل تولد ها،تعطیلات مذهبی،ملی یا در جمع های خانوادگی.
هر فرهنگی دارای استانداردهای اجتماعی خاصی است.با این حال در هر فرهنگ افراد یا گروه ها بر اساس سن،جنس و طبقه طبقه اجتماعی-اقتصادی متفاوت رفتار میکنند.

هر فرهنگی برای خود طبقه بندی ویژه ای از غذاها دارد. طبقه بندی اصلی غذایی شامل غذاهای محوری،غذاهای ثانویه و غذاهای موقعیتی می باشد.


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل دانلود پاورپوینت ریزمغذی ها رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات دانلود پاورپوینت ریزمغذی ها را مطالعه نمایید.

ریزمغذیها شامل‌ ویتامین‌ و املاح‌می‌باشند كه‌ در مقایسه‌ با كربوهیدراتها،پروتئین‌ها و چربی‌ها به‌ مقادیر جزئی‌برای‌ فرآیندهای‌ متابولیكی‌ بدن‌ضروری‌ هستند بدن انسان برای انجام فعالیت های حیاتی به مقدار اندکی ویتامین ها و املاح نیاز دارد کمبود این مواد که به آنها ریز مغذی می گویند عوارض زیادی را برای فرد و جامعه به دنبال دارد این مواد مغذی دارای نق

فرمت فایل: pptx

تعداد صفحات: 44

حجم فایل: 3.24 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

ریزمغذیها شامل‌ ویتامین‌ و املاح‌می‌باشند كه‌ در مقایسه‌ با كربوهیدراتها،پروتئین‌ها و چربی‌ها به‌ مقادیر جزئی‌برای‌ فرآیندهای‌ متابولیكی‌ بدن‌ضروری‌ هستند. بدن انسان برای انجام فعالیت های حیاتی به مقدار اندکی ویتامین ها و املاح نیاز دارد. کمبود این مواد که به آنها ریز مغذی می گویند عوارض زیادی را برای فرد و جامعه به دنبال دارد. این مواد مغذی دارای نقش های بسیار حیاتی در بدن هستند و کمبود آنها مشکلات جدی و جبران ناپذیری را ایجاد می کند و در برخی موارد حتی به مرگ منتهی می شود.

خوشبختانه تمامی این مشکلات قابل کنترل و پیشگیری است و در صورتی که سیاست های مناسبی در سطح کلان اتخاذ شود، میتوان از عوارض آنها به طور کامل پیشگیری کرد.کشورهای توسعه یافته سال هاست ویتامین ها و مواد معدنی را به برنامه غذایی روزانه مردم وارد کرده و کمبود برخی از آنها را کنترل کنند. امروزه راهکارهای اصلی مقابله با کمبود ریز مغذی هادر دنیا شناخته شده و شامل 4 راهکار اصلی اصلاح عادات و الگوهای غذایی، مکمل یاری، غنی سازی و ارتقاء سطح بهداشت عمومی و توصیه سازمان های بین المللی از جمله سازمان جهانی بهداشت و به کارگیری همه آنها با توجه به شرایط و امکانات موجود است.

غنی سازی در اصل افزودن مواد مغذی به میزان موردنیاز به یک غذای اصلی و پایه ارزان و در دسترس تمامی جامعه است، به نحوی که با مصرف منظم آن ماده غذایی، به مرور زمان شیوع کمبود آن ماده مغذی در جامعه کاهش پیدا کند مثلا غنی سازی نمک طعام باید باعث /می شود که تقریباً همه افراد به میزان مناسبی از ید در طول روز دست پیدا کنند در کشورهای در حال توسعه غنی-سازی مواد غذایی به سرعت در حال توسعه و گسترش است. افزودن ید به نمک یکی از تجارب جهانی و مفید غنی سازی است که نتایج بسیار رضایت بخشی داشته است غنی سازی مواد غذایی با ید، آهن و ویتامین A توانسته بهره هوشی کودکان را 10 تا 15 نمره بهبود بخشد، مرگ مادران را به یک سوم برساند و مرگ نوزادان و کودکان را تا 40 درصد کاهش دهد و علاوه بر آن سبب افزایش توانایی و قدرت انجام کار شود. كمبود برخی‌ از انواع‌ریزمغذیها به‌ ویژه‌ كمبود ید، آهن‌ وویتامین‌ A از مشكلات‌ شایع‌ تغذیه‌ای‌است‌.


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


فایل کامل ثابت ماندن قند خون با مصرف غلات سبوس دار در وعده صبحانه رشته تغذیه

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات ثابت ماندن قند خون با مصرف غلات سبوس دار در وعده صبحانه را مطالعه نمایید.

دلایل هیپوگلیسمی کنترل دقیق قند خون انواع انسولین خصوصیات انسولین دیابت چیست انواع دیابت کدام است انواع بیماری دیابت دیابت حاملگی دیابت باعلل متفرقه آیا دیابت درمان دارد علائم اولیه ی دیابت چیست چه كسانی در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند آیا دیابت قابل پیشگیری است

دسته بندی: تغذیه

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 10

حجم فایل: 23 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

ثابت ماندن قند خون با مصرف غلات سبوس دار در وعده صبحانه
مصرف غلات سبوس دار در وعده صبحانه باعث ثابت ماندن میزان قند خون تا مدت طولاتی تری می شود.
داد مصرف غلات سبوس دار در وعده صبحانه قند خون رامدت طولانی ثابت نگه می‌دارد.
، در صورت مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر ،گلوكامید پایین می‌تواند قند خون را تا 10 ساعت ثابت نگه دارد.

دیابت (قندخون) و علایم آن

طبق آمار ارائه شده حدود 5-6 درصد افراد 3 تا 69 ساله در شهر تهران مبتلا به دیابت هستند. مطالعات نشان داده است که نصف افراد دیابتی بررسی شده در ایران قبل از انجام مطالعات از بیماری خود آگاهی نداشتند.
میزان شیوع بیماری دیابت در نواحی مختلف ایران متفاوت است. به عنوان مثال، طبق بررسی های انجام شده بیشترین میزان شیوع بیماری دیابت در شهر یزد وجود داشته است. (3/16 درصد)
طبق مطالعات اخیر 14 – 23% ایرانیان بالغ بالای 30 سال دیابتی هستند یا دچار عدم تحمل گلوکز (IGT) می باشند. تقریباً 25% موارد IGT در آینده دچار دیابت می شوند.
60 – 70 در صد افراد دیابتی دچار آسیب عصبی می شوند که ممکن است منجر به قطع نخاع در آنها گردد. در حدود 15 % این افراد زخم پای ناشی از دیابت مشاهده شده است.
طبق بررسی های به عمل آمده ایران جزو کشورهایی است که به میزان زیاد در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار دارد و بروز دیابت در ایران رو به افزایش است.
10 كشوری كه دارای بیشترین تعداد مبتلایان به دیابت هستند به ترتیب عبارت از : هند، چین،‌ایالات متحده امریكا، اندونزی، روسیه، ژاپن، امارات متحده عربی، پاكستان، برزیل و ایتالیا
دکترمحمدمهدی گویا، رییس مرکز مدیریت بیماری های وزارت بهداشت در رابطه با مسئله دیابت در ایران گفت: دیابت در ایران در حال رشد است و نوع دو آن از رشد بیشتری برخوردار بوده که از مهمترین علل این افزایش تغییر الگوهای زندگی و محیطی است. وی بر ضرورت اجرای برنامه کشوری در پیشگیری و کنترل دیابت در نظام سلامت تاکید کرد. گویا اظهار داشت: در حال حاضر تشخیص و غربالگری دیابت در روستاها به صورت فعال و در شهرها به صورت غیر فعال انجام می شود. وی تصریح کرد : شیوع دیابت در مناطق روستایی کشور در حال افزایش است ولی در شهرها بیشتر از روستاها است. گویا اظهار داشت : دیابت بارداری نیز که مربوط به دوره حاملگی است تعداد زیادی از زنان کشورمان را درگیرکرده و آنان پس از گذشت شش هفته از اتمام بارداری٬ دچار دیابت آشکار می شوند. وی گفت : با توجه به شیوع روز افزون چاقی و دیابت در کشور ضرورت دارد برنامه های مداخله ای برای افزایش آگاهی عمومی درباره دیابت و عوارض آن طراحی و اجرا شود. گویا به ضرورت بهبود استانداردهای مراقبت های پزشکی و توانمندسازی سامانه بهداشتی کشور برای کاهش بار بیماری دیابت تاکید کرد.
عدم کنترل دیابت (قند خون بالا و یا پایین ) در طولانی مدت، می تواند اثرات جبران ناپذیری را بر روی اعضای مختلف بدن داشته باشد. این عوارض به دو دسته بلند مدت و کوتاه مدت تقسیم می شود که شرح هر کدام به قرار زیر است:
» عوارض بلند مدت
» نابینایی: تحت کنترل نبودن قند خون، اثر تخریب کننده ای روی عروق شبکیه چشم داشته و می تواند موجب بروز تاری دید و نابینایی شود.
» آسیب کلیوی: کلیه ها نیز در صورت بالا بودن قند خون، آسیب دیده و دیالیز را به دنبال خواهد داشت.
» پای دیابتی: عدم کنترل قند خون و عدم مراقبت صحیح از پاها، موجب ایجاد زخم هایی در پا می شود. این زخم ها می تواند به از کار افتادگی و قطع پاها منجر شود. علاوه بر کنترل قند، هر روز پاهای خود را معاینه نمایید و کفش مناسب بپوشید.


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل