فایل کامل دانلود پاورپوینت انگلیسی با عنوان پیاز ( Alliums – Onions ) رشته صنایع غذایی

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات دانلود پاورپوینت انگلیسی با عنوان پیاز ( Alliums – Onions ) را مطالعه نمایید.

دانلود پاورپوینت انگلیسی با عنوان پیاز ( Alliums Onions )

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 122

حجم فایل: 8.452 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

این پاورپوینت یه صورت کاملا انگلیسی و همراه با عکسهای مربوطه می باشد.
برخی از اسلاید های آن را در زیر مشاهده کنید :

Subject Slide Number

Taxonomy/Classification 5-8

Herbal Biology 9 10

History 11-13

Production Area 14 15

Varieties 16-18

Food Uses 19-22

Functional Properties 23-29

Negative Effects 30

Nutrition Value 31 32

Subject Slide Number

Compounds 33-39

Non Food Uses 40

Culture and Harvest 41-44

Storehousing 45-66

Conventional Dehydration 67-72

Infrared Dehydration 73-78

Proctor Dehydration 79-86

Onion Diseases 87-111

Onion and Art 112-121

Basic Contents

•Botany
•World Production
•Common Uses
•Functional Properties
•Compounds
•Culture
•Storehousing
•Dehydration
•Onion Diseases
…..
Alliums
•Alliaceae or lily family : Allium genus :
–Onion ( Allium cepa )
–Garlic ( Allium sativum )
–Shallot ( Allium ascalonicum)
–Leek (Allium porrum)
–Chive (Alliumschoenoprasum)
–Scallions ( Allium fistulosum)
–Others:
§Multiplier or Potato Onion: Allium cepa var. aggregatum
§Egyptian tree Onion: Allium cepa var. vivip
•Onions are 2nd most the important vegetable crop.
•350 species in Allium genus the onion is likely the most important.
•Onions originate from either central Asia or Iran and west Pakistan .
…………
History of Onions
•Origins in Asia.
•Grown by Chinese 5000 year ago.
•Reference in oldest Vedic Writings from India.
•In Sumerian text 4500 years old.
•Worshiped as a symbol of eternity in Egypt. Buried with Pharaohs. Onion paintings on inner walls of pyramids.
•King Ramses IV died in 1160 was entombed with onions on his eyes.
•References in Bible Old Testament.
•In writing of Greeks and Romans .
•One of three main vegetables during

Middle Ages (cabbage and beans).

………

122 اسلاید فایل PowerPoint

قابل ویرایش


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل بوده و پس از دانلود، فایل کامل آنرا دریافت می کنید.

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل